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Gestern hatte ich Heißhunger auf Käse. Also hab ich mir eine kleine Palette zu­ge­legt, darunter auch einen Camembert … so ’nen richtigen, reifen, aus dem ei­nem die Maden zuwinken 😆 Um vier bin ich aufgestanden … Bier wegbringen und hab ihn aus dem Fridge geholt, damit er zum Frühstück Kemenaten­tem­pe­ra­tur hat. Nun stiiinkt er … die ganze Hütte stinkt … also muss ich ihn schnell ver­putzen :mrgreen:

Apropos: Hamse gehört? Seit Februar darf Camembert auch aus pasteurisierter Milch hergestellt werden 😯 Der kann dann gar nicht mehr stinken. Das hat in Frank­reich nicht nur die Starköche auf den Plan gerufen, die sich in einem of­fe­nen Brief in der Lib gegen diesen Käsemord gewandt haben. Stand auch im Spie­gel.

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